髙野 香織 上級指導士

ペット食育協会認定上級指導士

1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと
板前の世界に飛び込み
京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業

料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり
合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく
悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず
寄り添えなかった経験が使命へ繋がる

旦那とのコミュニケーションを避け
お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり
その状態から救ってくれた”わんちゃん”に
何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが
“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う

ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び
ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から
わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案

今まで携わった手作りごはんの数は
25,000食以上
無添加の手作りおやつを
オンライン・委託店舗で販売

笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている

対応条件

  • 取材:講座取材可
  • 地域:関西・兵庫県
  • 動物:犬

知らないことは罪

人の食べ物は与えてはいけない。わんちゃんにはペットフードあげていたら大丈夫。

ぽんちゃんを飼って、
ある方からの「ペットフードは何が入っているか分らないから人の食べれるもので、ガム作れへんかなぁ」と、
わんちゃんのガムを作る依頼を頂いた時の言葉がきっかけで、ペットフードに疑問を持ち始めました。

APNAの存在を知り、「手作りごはん」とともに、
わんちゃんの体の仕組みを学ぶ事で、知っているのと知らないのとでは、
手作りごはんを楽しく出来る出来ないが違うと感じました。

何をあげたらいいのだろう?栄養バランスが崩れたら?
色々な悩みが出てくると思いますが飼い主さんに寄り添ってあげて
楽しく続けられる正しい知識を提供できればと思ってます。

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毎日更新してます。

資格・経歴等

調理師免許取得
ペットフーディスト

指導士紹介Instructor

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