小さな粒の中に、たっぷりのおいしさを含んだ、しじみを使ったスープパスタです。
低カロリーだけれど、栄養たっぷりのしじみと、脂肪分が少ない鱈を使用していますので、ダイエット挑戦中の猫さんにもおすすめのメニューです。
お塩やおしょうゆで味を整えていただければ、私たちも、おいしくいただける一品です。
レシピ紹介
材料
- (体重4キロの子に1日2回与えた場合の1食分の分量)
- しじみ 20個
- 鱈 40g
- ほたて 20g
- 水菜 10g
- にんじん 4g
- いんげん 4g
- 黄パプリカ 4g
- パスタ（サラダ用マカロニ） 10g
- 水 150cc
手順
- パスタを茹でる。
- 具材をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- しじみを、沸騰したお湯に入れ、しじみの口が開いたら、いったん鍋から取り出す。※必要であれば、あらかじめ、しじみの砂抜きを行ってください。
- ③の鍋に、水菜とパスタ以外の材料を入れ、アクを取りながら、煮る。
- ④に火が通ったら、水菜とパスタを加え、軽く火を通して、出来上がり。
提供：上級指導士 鈴木美由紀
おすすめPOINT
良質なたんぱく質であり、ビタミンB12が豊富なしじみは、体内のアンモニアの解毒、肝機能のサポート、疲労回復のためなど、たくさんの働きをしてくれます。
ビタミンAが豊富な鱈は、粘膜の保護に役立ってくれますし、猫さんに必須とされるタウリンを多く含むほたては、血液をさらさらにしてくれる効果があります。
水菜、黄パプリカに含まれるビタミンCは、免疫力をサポートしてくれ、いんげんに含まれるカリウム、カルシウム、鉄、亜鉛は、骨の健康を助けてくれます。
