『鯵』と『はと麦』は、共に老化防止に効果がある食材です。
味付けを変えれば、飼い主さんも一緒に楽しめるメニューなので共に老化予防が期待できます。
レシピ紹介
材料
- (体重10キロの子に1日2回与えた場合の1食分の分量)
- 鯵 70g
- 茹でたはと麦 30g
- 人参 20g
- 椎茸 10g
- かいわれ大根 3g
- 生姜 少々
- 片栗粉 大さじ1
- スパゲティー 2本
- 水 600ml
手順
- はと麦を水に１時間ほど浸しておいてから、柔らかく茹でザルに上げて水を切っておく。
- 鯵を三枚におろし、細かく刻んでミンチにする。
- 油揚げを横半分に切り、切り口を開く。
- 生姜はみじん切り、人参、椎茸も細かく切っておく。
- ボウルに鯵、はと麦、人参、椎茸、生姜、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせる。
- ⑤の具材を４等分し、油揚げに詰める。
- パスタを半分に折り、具を詰めた油揚げの口を縫い刺しにして油揚げの口を中心に寄せる。
- 鍋に湯を沸かし、巾着を入れ、落し蓋をして中火で１０分ほど煮る。
- 巾着を器に盛り、かいわれ大根を上に散らして完成。
- 小さい子には、食べやすい大きさに切って与えてください。
提供：ペット食育協会
おすすめPOINT
「老化防止」、「血管を丈夫にする」、「脳の機能を活性化」などの
健康効果がいわれている『鯵』と、「肌の老化防止」、「呼吸器系の感染症予防」、
「腫瘍抑制効果」も確認されている『はと麦』を組み合わせて、
タンパク質やビタミンも豊富に摂れる、健康と若さを保つメニューです。
