手軽で簡単に作れるネバネバ丼です。
飼い主さんは、お醤油等で味付けして一緒にどうぞ。
鰹節をかけても美味♪
レシピ紹介
材料
- (体重10キロの子に1日2回与えた場合の1食分の分量)
- えのきだけ 40g/li>
- おくら 2本
- きゅうり 1/2本
- プチトマト 4個
- 納豆 2パック(80g)
- ごはん 70g
手順
- えのきだけ、おくらは、さっとゆで、食べやすい大きさにカットしておく。
- きゅうり、トマトも食べやすい大きさにカットする。
- 器にごはんをよそう。
- ①②と納豆をあえて、③の上に盛り付けたら出来上がり。
提供：上級指導士 河村 昌美
おすすめPOINT
えのきだけには、ビタミン類と食物繊維が多く含まれています。
また、がん予防や免疫力の強化に効果があるという説もあります。
きゅうりは90％以上が水分と言われており、カロリーが低く、ダイエットには最適です。
また、利尿作用もあり、むくみの解消に効果的で す。
トマトに含まれるリコピンには、強い抗酸化作用があると言われています。
生活習慣病やガンの予防に効果があると言われています。
納豆は「畑のお肉」と言われるほど栄養価が高い食べ物です。
ビタミン、ミネラル、食物繊維、乳酸菌も豊富に含まれています。
納豆に含まれてる、ナットウキナーゼは血液をサラサラにする効果があるといわれています。
また、原料である大豆に含まれる「大豆レシチン」は総コレステロールを下げる効果や「大豆サポニン」は抗酸化作用があるともいわれています。
