かぼちゃのモンブラン風ごはん（dog）

手順

1. かぼちゃ洗って、小さめに切り、レンジで竹串が通るくらいまで加熱する。
2. かぼちゃの粗熱が取れたら、皮を取り、フードプロセッサーに豆乳（50g）と一緒に撹拌する。
3. 卵3個、パン粉、豆乳（30g）をボールでしっかり混ぜあわせる。
4. フライパンにオリーブオイルをひき、混ぜたものを３～４等分にして焼く。
5. 両面焼いて、竹串を刺して、生地がついてこなかったら、焼き上がり。
6. 撹拌したカボチャペーストを絞りに入れ、パンケーキに飾りながら絞ってできあがり。