『愛犬のための食べもの栄養事典』
ISBN-10: 4062169703
ISBN-13: 978-4062169707
講談社


目次

はじめに
食事を変えてなぜ犬が治癒・改善?
ドッグフードを止めたら栄養失調にならない
犬に野菜を与えても大丈夫なの?
食事量の目安
1章 犬に積極的に食べさせたい食品 避けたい食品

・犬の食事は具だくさんおじやが基本
・病気を寄せつけなくなる食事
・免疫力を上げる食事
・植物性たんぱく質を積極的に摂る
・病気予防の強い味方。食物繊維
・ファイトケミカルの抗酸化作用に注目
・デザイナーフーズ
・犬に食べさせてはいけない食品
・デリケートな時期には避けた方がよい食品
2章 1軍/穀物・大豆・豆類・種実類

・雑穀・大豆・豆・種実類の栄養素
・玄米
・雑穀(アワ、キビ、ひえ、ハトムギ)
・小麦粉
・そば
・大豆
・納豆
・豆腐
・とうもろこし
・小豆
・えんどう豆
・黒豆
・ごま
・アーモンド
・Q&A 手づくり食はむずかしい計算が必要なんですか?
3章 2軍/野菜・海藻類

・野菜・海藻類の栄養素
・にんじん
・かぼちゃ
・ピーマン
・セロリ
・小松菜
・ほうれんそう
・白菜
・キャベツ
・たけのこ
・アスパラガス
・ブロッコリー
・キュウリ
・トマト
・なす
・オクラ
・きのこ
・大根
・かぶ
・ごぼう
・れんこん
・じゃがいも
・さといも
・やまいも
・さつまいも
・こんにゃく
・昆布
・ひじき
・Q&A 心配です!手づくり食に変えてからウンチにカビが生えてきました。
4章 3軍/魚介類・肉・卵・乳製品

・魚介類・肉・卵・乳製品の栄養素
・サケ
・イワシ
・サンマ
・カツオ
・マグロ
・タラ
・シジミ
・アサリ
・小エビ
・小魚
・鶏肉
・牛肉
・豚肉
・レバー
・鶏卵
・ヨーグルト
・チーズ
・Q&A 犬は何を食べればよくて、何がダメなんですか?
5章 果物(おやつ)

・果物の栄養素
・りんご
・いちご
・すいか
・柿
・愛犬を守る震災対策マニュアル
・終わりに

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