ちょっと敬遠してしまう固い根菜類もすりおろすことでシニアのわんちゃんも食べやすくなります。
アミノ酸バランスの良い身近な食材である鶏肉と合わせてみました。
レシピ紹介
材料
- (体重10キロの子に1日2回与えた場合の1食分の分量)
- 鶏肉 50g
- 厚揚げ 30g
- レンコン 30g
- 人参 20g
- ブロッコリー 20g
- しめじ 10g
- さつまいも 30g
手順
- レンコン以外の食材をわんちゃんのお口サイズに切る。
- 鍋に湯を沸かし、切った材料を入れ、柔らかくなるまで煮る。
- レンコンをすりおろし、２に加えひと煮立ちさせる。
- 器に盛り付ける。
提供：上級指導士 上住 裕子
蓮根は、秋の乾燥による喉のイガイガや咳の予防に効果的です。
血行を良くして皮膚の新陳代謝も活性化してくれるので、皮膚バリアが弱くなりがちなシニアの子にもオススメです。
また、食物繊維を上手に取り入れることで、腸内環境も改善されますから便秘のわんちゃんにもオススメです。
